Trintuvai, plaktuvai ir smulkintuvai

Trintuvai, plaktuvai ir smulkintuvai skirti skirtingoms maisto ruošimo užduotims: nuo glotnučių ir sriubų iki kremų plakimo ar daržovių smulkinimo. PiguBeAkcijos.LT rasite rankinių trintuvų, kokteilinių ir nešiojamųjų blenderių, elektrinių plaktuvų bei smulkintuvų su indais. Prietaisą rinkitės pagal tai, kokius ingredientus ir kokiais kiekiais ruošite.

Kuris prietaiso tipas reikalingas
Rankiniu trintuvu galima trinti maistą suderinamame inde, o kokteilinė turi atskirą ąsotį ar puodelį. Nešiojamasis trintuvas su gertuve patogus, kai svarbus nedidelis dydis ir porcijos paruošimas tame pačiame inde. Plaktuvas skirtas masėms ir kremams plakti ar maišyti su tinkamais antgaliais. Smulkintuvas su peiliais padeda susmulkinti daržoves ir kitus jo instrukcijoje leidžiamus produktus. Elektrinės pjaustyklės gali turėti skirtingus pjaustymo ar tarkavimo diskus.

Kaip palyginti modelius
Vertinkite indo talpą, greičio parinktis, maitinimą ir komplektaciją. Maža gertuvė tinka vienai porcijai, o didesnis indas – kelioms. Įkraunamam modeliui svarbios įkrovimo sąlygos ir leidžiama darbo trukmė. Patikrinkite, ar konkretiems ingredientams reikia papildomo skysčio ir ar prietaisui leidžiama smulkinti ledą. Didesnė galia savaime nereiškia, kad modelis tinka visiems kietiems produktams.

Valymas ir priedai
Įvertinkite, ar peilių blokas išimamas ir kurias dalis leidžiama plauti indaplovėje. Keičiamus antgalius ir atsargines dalis rinkitės pagal tikslų suderinamumą. Variklio dalį prižiūrėkite taip, kaip nurodyta gamintojo instrukcijoje.

Pasirinkimas pagal įprastus receptus
Pradėkite nuo kelių patiekalų, kuriuos ruošiate dažniausiai. Glotnučiui gali būti svarbus patogus gertuvės dangtelis, sriubai – tinkamas trintuvo antgalis ir gamintojo leidžiama produkto temperatūra, o kepinių kremui – plakimo šluotelės. Keli antgaliai viename komplekte naudingi tuomet, kai jų paskirtis atitinka jūsų receptus. Papildomas indas ar peilių blokas nėra savaiminis patvirtinimas, kad prietaisas gali atlikti bet kurią smulkinimo užduotį.

Vertinkite ir pasiruošimo bei tvarkymosi laiką. Jei prietaisą naudosite trumpai, svarbu greitai surinkti jo dalis ir lengvai išvalyti maistą liečiančius paviršius. Indą rinkitės pagal tikrą porcijų dydį, palikdami instrukcijoje nurodytą vietą turiniui judėti. Didžiausias indo tūris nebūtinai sutampa su leidžiamu ingredientų kiekiu kiekvienam receptui.

Dažniausi klausimai
Ar rankinis trintuvas tinka karštai sriubai tiesiog puode?
Tai priklauso nuo trintuvo nurodytos paskirties, leidžiamos temperatūros ir naudojamo indo. Prieš trindami patikrinkite instrukciją; jei gamintojas riboja karštų produktų apdorojimą ar reikalauja juos atvėsinti, šių sąlygų laikykitės net pasirinkę metalinį antgalį.

Ar kiekviena kokteilinė gali smulkinti ledą ir riešutus?
Ne, kietų ingredientų smulkinimas turi būti aiškiai leidžiamas konkrečiam modeliui. Įvertinkite ir kiekio bei paruošimo reikalavimus: nurodyta galia ar tvirtai atrodantys peiliai nepatvirtina, kad prietaisas tiks bet kuriems riešutams, ledui ar sušaldytiems produktams.

Kada geriau rinktis plaktuvą, o kada trintuvą?
Plaktuvas su tinkamais antgaliais praverčia kremams, plakiniams ir maišomoms masėms, o trintuvas peiliais skirtas instrukcijoje leidžiamiems produktams trinti. Jei norite abiejų užduočių, vertinkite komplekte esančius priedus; vien skirtingi greičiai vieno antgalio paskirties nepakeičia.

Ar nešiojamąjį blenderį galima naudoti įkraunant?
Tai turi būti leidžiama konkretaus modelio instrukcijoje; vien USB įkrovimo jungtis tokios galimybės nepatvirtina. Patikrinkite įkrovimo parametrus, naudojimo eigą ir leidžiamą darbo trukmę, o prietaiso veikimo neplanuokite pagal kito panašiai atrodančio modelio savybes.

Ar papildomas smulkintuvo indas pakeičia virtuvinį kombainą?
Jis gali atlikti tam tikras smulkinimo užduotis, bet ne visas kombaino funkcijas. Įvertinkite leidžiamus produktus, porcijų dydį ir turimus antgalius: tešlos minkymui ar tarkavimui reikia būtent šioms užduotims numatytos konstrukcijos ir suderinamų priedų.